來共襄盛舉，在城隍祭中有重要地位的水潤餅便是新竹老一輩的人從小吃到大的. 點心，水潤餅因在地文化而興起但在現在五花八門的食物中已漸漸式微，這個乘.

水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩，口感吃起來用台語形容「水潤水潤」，故被稱為水潤餅，和潤餅並沒有關係。 水潤餅廣義來說，是「漢餅」的 ...

《. 食物的歷史》一書中提到食物的神聖性,粗略提及人類社會對於食物的. 神聖性解說。大多數的社會都會有神聖領域的食物,人們認為吃下這些食物會. 使人充滿聖潔,得以親近 ...