嚴選澎湖中卷，外表光滑有光澤帶點微透，肉質結實，急速冷凍鎖住新鮮，肉質Q彈脆口，每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！讓人一吃就停不下來，適合各種烹調方式。