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「水蓮」也被稱為野蓮、水鱉，正確學名是龍骨瓣莕菜，是高雄美濃 ...。

水蓮料理也很簡單，炒蒜、炒肉絲、香菇，加點辣椒絲都很美味，如果吃素，也可以炒薑絲喔。

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水鱉，正確學名是龍骨瓣莕菜，是高雄美濃的特產，... - 台灣好農The ...。

2016年10月28日 · 水蓮料理也很簡單，炒蒜、炒肉絲、香菇，加點辣椒絲都很美味，如果吃素，也可以炒薑絲喔。

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清炒水蓮，原來這樣炒，脆爽又可口！！。

2021年9月13日 · 快炒店少不了炒水蓮這道料理， 說也好笑，阿醜從來沒買回家煮過， 因為不知如何料理， ... 請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan.： tw | tw。

水蓮防癌？營養師：高纖高鉀CP值高！。

2016年3月1日 · 網路上甚至更有食用水蓮有利防癌的說法，水蓮真有這麼神奇的作用嗎？ ... 俗稱野蓮的水蓮，其實是睡菜科植物的莖，正確學名為「龍骨瓣莕菜」。

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炒水蓮有訣竅！用這幾招保留脆度、去除土味！。

2020年7月5日 · 水蓮俗稱「野蓮」，學名則是「龍骨瓣莕菜」（不過大概沒人會這樣叫它），跟荷花一樣屬於水生草本植物，生長在乾淨的池塘和溼地中，一年四季都有出產。

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樹子水蓮的味道與口感，網紅營養師這麼回答 - 生鮮食材蔬果料理。

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涼拌水蓮的味道與口感，網紅營養師這麼回答 - 生鮮食材蔬果料理。

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2018第309期: 行遍天下4月號。

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【水蓮】台灣高雄美濃特有種，低卡高纖得來大不易 - 愛料理生活誌。

2019年10月1日 · 野蓮採集後，需先搓揉、去掉根部、葉片，剩下的莖部才能食用。

莖部通常長約1.2～1.5 公尺，若太長會影響口感，蓮菜捆成一捲，遠遠看還以為是 ...：