牛排文化已經深入台灣人的心\ 不管...
牛排文化已經深入台灣人的心\ 不管是夜市的鐵板牛排還是高檔牛排館的排餐\ 相信都是大家的美食選擇之一\ 位在市民大道上的秧米yumeat一直有著各式各樣的牛肉丼飯\ 不過這次要介紹的不是秧米店內的華麗料理\ 而是在家也可以隨時品嘗美味的秧米超強舒肥牛小排?\ \ 牛小排部位軟嫩\ 天然的大理石油花讓老
饕都覺得讚\ 秧米將牛小排使用舒肥方式恆溫調理\ 精準抓住舒肥的溫度和時間\ 用低溫長時間的調理使牛小排肉質達到最佳口感\ 再配上精心又天然的調味\ 讓舒肥牛小排的美味層次更豐富\ 呈現出最完美的好滋味\ 舒肥的方式讓牛小排已經煮熟\ 帶回家放入冷凍庫\ 想吃的時候用你最喜愛的方式回溫\ 隨時都可以享受快速方便又美味的料理\ \ 這次小愛選擇吃原味\ 還有搭配最愛的奶油和起司絲三種方式\ 並且使用氣炸鍋料理\ \ 先將蒜片切薄泡鹽水\ 200度氣炸15分鐘\ 香噴噴的蒜片就好囉\ 再把起司絲和奶油分別鋪在不同塊牛小排上\ 連同原味放入氣炸鍋180度氣炸7分鐘\ 氣炸時就不斷傳出牛小排油花和蒜片交織的香味\ 端出來霎時香氣撲鼻\ 忍不住馬上每種口味都切一塊來吃吃看\ \ 先吃一塊原味\ 帶骨牛小排的油脂豐富\ 稍微煎過或高溫烘烤就外脆內軟\ 秧米選擇這部位很適合廚房新手\ 下班回來簡單料理一下\ 就可以輕鬆又體面的端上桌啦~ \ \ 奶油經過氣炸後\ 直接和秧米精心調味的牛小排融為一體\ 因為高溫烘烤所以能鎖住肉汁\ 點綴著蒜片一起吃\ 簡直就在飯店吃排餐\ \ 和起司的搭配也是絕佳\ 即使兩者油脂都偏多且口味偏重\ 仍然不搶風味口感細緻\ 即使全熟食用也能吃到鮮美的肉質\ \ 我覺得秧米的舒肥牛小排直接加熱就非常好吃了\ 但如果你和小愛一樣喜歡各種口味\ 也是能讓牛小排展現出更多不同風味\ 大家還有更多創意牛小排料理法\ 也歡迎底下留言推薦唷\ \ 哪裡買：\ https://www.rakuten.com.tw/shop/yumeat/?l-id=tw_product_shop\ \ #秧米 #舒肥牛小排 #台北市 #私人教練 #personaltrainer #健身工廠 #motivation #worldgym #diet #bodybuilder #physique #nutrition #舒肥牛排 #舒肥 #舒肥料理 #生酮 #生酮飲食 #生酮食譜 #生酮料理 #創意料理 #外送 #外送美食 #外送服務 #外送餐盒 #外送便當 #yumeat #吃肉 #牛排 #牛丼 #牛小排